Агуркі

Пацешна глядзіцца Агуркі на ўчастку, погляд увесь час на ім спыняецца.Агуркі з'яўляюцца адным з найболей распаўсюджаных агароднінных раслін у нашай краіне. Іх ужываюць у ежу ў свежым і кансерваваным выглядзе, соляць, марынуюць, выкарыстоўваюць у салатах, халадніках, у супах, расольніках і іншых стравах. Нягледзячы на тое, што ў іх утрымоўваецца мала пажыўных рэчываў і вітамінаў, каштоўнасць іх вызначаецца спецыфічнымі смакавымі якасцямі, якія спрыяюць добраму засваенню ежы. Акрамя таго, агурок мае лячэбнае значэнне, паколькі спрыяе растварэнню камянёў у нырках, крышталяў мачавой кіслаты, ухіляе подагрические пухліны, папярэджвае развіццё атэрасклерозу. Агурок з'яўляецца однодомным раслінай з раздельнополыми кветкамі. Першымі звычайна з'яўляюцца мужчынскія кветкі (пустацветы), затым жаночыя (завязь). Звычайна больш жаночых кветак бывае на адгалінаваннях. Агурок прад'яўляе падвышанае патрабаванне да цяпла. Аптымальная тэмпература для звычайнага яго росту 25–27°. Пры тэмпературы ніжэй 15° развіццё раслін затрымоўваецца, а працяглае ўздзеянне тэмпературы 8–10° можа прывесці да іх згубы. Найлепшая тэмпература для красавання і апладненні 18–21°. Агурок патрабавальны да вільготнасці паветра і глебы, у сувязі з гэтым у раёнах недастатковага увлажения яго неабходна паліваць. Нягледзячы на тое, што гэта культура больш теневынослива, чым памідоры, яна лепш плоданасіць ва ўмовах добрага асвятлення. Вельмі добра атрымоўваецца агурок пры гадоўлі яго ў поймах рэк і азёр. Гатункі агуркоў адрозніваюцца па скараспеласці і розныя па іх прызначэнні. Самыя раннеспелые даюць таварную прадукцыю ўжо праз 40–45 дзён пасля пасева. Сярэдняспелыя — праз 45–50 дзён і позднеспелые праз 50–60 дзён я больш. Плоданашэнне працягваецца 30–40 дзён. Па вобласці раянаваны раннеспелые гатункі: гібрыд Сігнал 235, Ураджайны 86, Кустовай, Канкурэнт, для гадоўлі ў поймах ракі Дон — сярэдняспелы Бирючекутский 193. На прысядзібных участках выгадоўваюць такія раннеспелые гатункі: Поспех 221, Юбілей, Заклік 238 і іншыя. Лепш за ўсё атрымоўваюцца на ўрадлівых лёгкіх па механічным складзе глебах, добра запраўленых арганічнымі ўгнаеннямі. Добрымі папярэднікамі агурка з'яўляецца шматгадовая ці аднагадовая трава, а таксама капуста ці памідоры, угноеныя гноем. Глебу пад агуркі рыхтуюць з восені, перакопваючы яе на глыбіню ворнага пласта. Увесну, пасля поспевания глебы, участак разраўноўваюць граблямі. Перад пасевам пад лапату ўносяць арганічныя і мінеральныя ўгнаенні: 10–15 кг гною ці кампоста, 20 г мачавіны, 30 г суперфосфата і 10 г хлорыстага калія на 1 м2. Насенне для пасева лепш браць старыя (захоўваныя 2–3 гады), бо яны больш ураджайныя. Яны павінны быць папярэдне адсартаваны і адкалібраваны. Для пасева бярэ буйнейшае насенне. Больш ранні ўраджай атрымліваюць пры хованцы пасеваў плёнкай да моманту з'яўлення ўсходаў і пры гадоўлі расадай. Пасеў вырабляюць у першай дэкадзе траўня, а пры часавай хованцы — у канцы красавіка. Пасеў радавой. Шырыня міжраддзяў для раннеспелых гатункаў 70 гл, для сярэдне- і позднеспелых — 90 гл. Глыбіня пасева 1,5–2 гл, адлегласць паміж насеннем 3–5 гл. Калі глеба недастаткова вільготная, пасевы паліваюць (10 л на 1 м2). Да з'яўлення ўсходаў праводзяць рыхленне міжраддзяў з адначасовым выдаленнем пустазелляў. Пасля з'яўлення ў агуркоў першага сапраўднага лісця праводзяць прарэджванне. У раннеспелых гатункаў адлегласць паміж раслінамі павінна быць 8–10 гл, у позніх — 12–15 гл. Для паскарэння плоданашэння позніх гатункаў вырабляюць прышчыпку кропкі росту над 4 ці 5 лістом. Пасля прарэджвання вырабляюць падкорм раслін арганічнымі і мінеральнымі ўгнаеннямі, разведзенымі ў вадзе, з наступным рыхленнем міжраддзяў і лёгкім абганяннем раслін. Гэта спрыяе адукацыі придаточных каранёў, якія ўзмацняюць сілкаванне раслін. Пры сухім гарачым надвор'і неабходна вырабляць паліванне. Пры гэтым трэба памятаць, што агуркі нельга паліваць халоднай вадаправоднай вадой. Розніца ў тэмпературах вады і глебы прыводзіць да затрымкі росту раслін. Паліванне лепш за ўсё рабіць дажджавой вадой, для чаго на ўчастку павінны быць ёмістасці для збору дажджавой вады. Для папярэджання захворвання раслін грыбнымі хваробамі неабходна да пачатку плоданашэння апырскваць агуркі бордосской вадкасцю (2–3 разу). Асобныя захварэлыя расліны варта знішчаць. Плады агуркоў трэба прыбіраць па меры іх паспявання, так кап затрымка з уборкай затрымоўвае рост іншых пладоў. У ліпені, калі плоданашэнне ўзмацняецца, збор вырабляюць праз кожныя 1–2 дня. Пры зборы ўраджая агуркоў плады трэба зразаць нажом, пры абкопванні пладоў расліны могуць пашкоджвацца, што прыводзіць да затрымкі росту. Трэба таксама імкнуцца не наставаць на сцеблы. Пры зборы ўраджая трэба збіраць не толькі таварныя плады, але і ўсе хворыя плады, перарослыя жаўтлякі, «гаплікі», бо яны высільваюць расліна і затрымоўваюць адукацыю новых завязяў. Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі агуркі, Вас скораць і псилоцибин і касач-галубок , а качим венікавы выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.