Бягонія

Любая кветка да сябе прыкоўвае погляд, але даўжэй усяго зочется глядзець на Бягонія.У нашай краіне вялікая ўвага надаецца ўпрыгожванню гарадоў. Адмысловыя цветоводческие трэсты, саўгасы і калгасы выводзяць, выгадоўваюць і размножваюць велічэзную колькасць дэкаратыўных раслін для садоў і пакояў. Іх шмат у Крыму, на Каўказе. Гадавальнікі хораша квітнеючых раслін маюцца каля кожнага горада. Пад Масквой іх больш дваццаці. У Ростокинском раёне ў калгасе імя Сталіна на васьмі гектарах зямлі выгадоўваецца 4 500 тысяч раслін. У дзесяці цяпліцах выхоўваецца больш 25 тысяч пакаёвых раслін. Сярод іх вялікім каханнем калгаснікаў карыстаюцца бягоніі рэкс. Бягоніі прыцягваюць вялікую ўвагу і аматараў пакаёвых раслін. Усіх цікавіць пытанне: адкуль родам гэтыя расліны з вялікім чырвоным лісцем? Яны адбываюцца з трапічных лясоў выспы Явы. У трапічным лесе няма сонечных палянак, пад полагам лістоты велічэзных дрэў пануе змрок. Паветра насычаны вільгаццю. Дрэвы прабіваюцца да святла, інакш ім пагражае згуба. Ліяны, увінаючы дрэвы, таксама прарываюцца да святла скрозь лістоту дрэў. Вось як апісвае гэты лес на выспе Яве рускі батанік-вандроўца А. І. Краснов. «Фон лістоты лясоў уяўляе ці бясконцыя варыянты глянцаватага скурыстага ліста фікуса, ці далікатна пёрыстага ліста мімозы. Але, апынуўшыся пад самымі шатамі лесу, не толькі турыст, але і самы дасведчаны батанік становіцца ў становішча вясковага хлопчыка, упершыню які патрапіў у вялікі шумны сталічны горад. Не ведаеш, куды глядзець: унізе на зямлі на ўзроўні з галавой, вышэй на ствалах — усюды маса раслін, бясконца разнастайных, адно мудрагелісцей іншага. Дрэвы не ўтвораць, як у нас, агульнага збору. Над кустамі, ледзь якія перавышаюць чалавечы рост, узвышаюцца полудеревья; іх кроны ўтоены за дрэвамі росту нашых ліп; іх пакрываюць дрэвы яшчэ больш высокія, над якімі, як шатры, распасцёртыя галіны волатаў, ужо зусім нябачных праз пакровы гэтага чатырохпавярховага лесу. Пра іх прысутнасць вы пазнаяце толькі па якія валяюцца па зямлі галінам… Зразумела, што пад чацвёртым зборам — волкасць і прыцемак, як пад зборамі таямнічага храма… Тут вы не знойдзеце на зямлі кветак далікатных і пахучых ці чароўных позірк прыгажосцю венца… Зямлю пакрывае грубіянскае лісце па большай частцы тых раслін, якія вы абвыклі бачыць у сваіх пакоях». Як жа могуць жыць маленькія расліны, якія пакрываюць вільготную глебу? Вось, напрыклад, гэтыя расліны з вялікімі темнокрасными лісцем з белай аблямоўкай. Сарвём і разгледзім адзін ліст. Форма яго нагадвае сэрца, як яго звычайна малююць. Але адзін бок шырокі, іншы вузкі. Ліст — кососердцевидный, зверху ўвесь у маршчынках і выпукласцях. Всреками— вырастамі. Не толькі ліст, але і доўгі хвосцік як бы касматыя. Расліне і вось так цяжка ўбіраць з глебы растворы соляў, бо ваду ў вільготнай атмасферы няма магчымасці выпараць, а тут і паветранае сілкаванне абцяжарана, бо ў трапічным лесе няма яркага сонца. Ды і лісце ў расліны чырвоныя. Бо ўсякаму пяцікласніку вядома, што расліны сілкуюцца вуглякіслым газам пры наяўнасці ліставай зеляніны — хларафіла. Як жа разгадаць таямніцу жыцця чырвонага лісця расліны, які расце ў трапічных лясах Ост-Індыі і выспаў Малайского архіпелага? Ці ёсць у гэтым лісці хларафіл? Калі апусціць чырвоны ліст у шклянку з кіпенем, то вада афарбуецца ў чырвоны колер, а ліст стане изумруднозе-леным. Значыць, гэта расліна сілкуецца звычайна вуглякіслым газам; але якую ж роля гуляе чырвоная маскіроўка? Ранняй вясною, калі яшчэ холадна, мы ў шматлікіх нашых раслін бачны чырвоную афарбоўку ўцёкаў. Такая ж афарбоўка лісця з'яўляецца і ўвосень з паніжэннем тэмпературы паветра. Рэчыва, якое афарбоўвае расліны ў чырвоны колер, дадаткова ўлоўлівае зялёныя прамяні святла і ператварае іх у цеплавыя, павялічваючы тым самым тэмпературу лісця. Адзін навуковец пакрыў паверхню лісця лёгкаплаўкім маслам какавы. На чырвоным лісці масла хутчэй расплаўлялася, бо яны маюць тэмпературу вышэй на 2, чым зялёныя. Большае награванне лісця, чым атачальнага паветра, спрыяе выпарэнню. Вусцейкі — адтуліны, праз якія праходзіць паветра і пары вады, у гэтай расліны знаходзяцца на ніжнім боку ліста. Выпарэнню спрыяе і павелічэнне паверхні лісця маршчынкамі, выпукласцямі і вырастамі ў выглядзе валасінак. Валасінкі гэтай расліны, калі іх разгледзець у лупу ці мікраскоп, складаюцца са шматлікіх клетачак, прыстасаваных да выпарэння вады. Звычайна валасінкі ў іншых раслін аднаклеткавыя і абараняюць расліну ад яркага сонца, выпарэнні і паглынання жывёламі. Калі ліст намачыць, то ён становіцца ўвесь мокры, вада не скочваецца кроплямі, як з лісця альясу ці агавы, а як бы расцякаецца па атласнай скурцы. Вырасты скуркі, якія маюць выгляд тонкіх выцягнутых сосочков, надаюць паверхні ліста атласно-аксаміцісты выгляд. На верхняй частцы ліста ярка вымалёўваецца белы ўзор, звычайна ідучы аблямоўкай уздоўж краю ліста ці які пакрывае ўвесь ліст белымі крапінкамі. Гэты ўзор выпуклы. Пад верхняй скуркай знаходзяцца паветраныя паражніны. Яны вось і ствараюць белы колер у празрыстых, шматгранных, пераламляльных прамяні святла целах. Белыя пялёсткі, калі іх сціснуць, празрысцеюць. Крышталі лёду, сняжынкі, якія ляжаць друзла, белыя, але варта іх спляскаць паміж далонямі, — яны ператворацца ў празрысты лёд. Так і на лісце белая аблямоўка ўтворыцца клеткамі, напоўненымі паветрам. Паветра затрымоўвае цяпло ў лісце, а галоўнае, выпуклыя празрыстыя клеткі выконваюць ролю збіральнікаў святла. Яны, як павелічальныя шкельцы — лінзы, збіраюць безуважлівыя прамяні сонца і накіроўваюць іх на ляжалую пад імі ярка-зялёную хлорофилловую тканіна. Яны таксама спрыяюць і награванню ліста. Трэба сказаць, што чырвоная афарбоўка лісця ў зелянявым змроку трапічнага лесу спрыяе паглынанню дадатковых прамянёў святла. Гэта з'ява можна параўнаць з паглынаннем зелянявага святла ў глыбінях мора чырвоным, барвовым багавіннем. На прыкладзе расліны з чырвоным лісцем мы ўбачылі складаную прыстасаванасць арганізма да жыцця ў душнай атмасферы цёмнага трапічнага лесу. Уся расліна не больш полуметра вышыні. Яно такое ж, як і ў нас на акенцы. Гэта — царская, ці каралеўская бягонія (бягонія рэкс — Begonia Rex),[15]якая гадуецца ў нас з-за прыгожага ўзорыстага лісця, памер якіх дасягае дваццаці сантыметраў даўжыні. Бягонія мае цікавую рускую назву, якая сведчыць, што гэта расліна была распаўсюджана ў Расіі яшчэ ў 1812 году. Падчас уцёкаў французаў з Масквы бягонія была названа «вухам Напалеона». І сапраўды, па абрысе і з ніжняга чырвонага боку ліст бягоніі падобны на вялікае адмарожанае вуха. Кветкі ў гэтых ліставых бягоній дробныя, з чатырма ружовымі ці белымі пялёсткамі, з якіх два — вялікіх прамых і два — маленькіх загнутых. Бягонія — однодомное расліна. На адной расліне можна знайсці кветкі з тычачкамі і кветкі з песцікамі. Кветкі брыдкія, і кветкавыя стрэлкі лепш выдаляць, бо ў адцвілых бягоній часта ападае лісце. Дробныя і брыдкія кветкі каралеўскай бягоніі не цешаць наш погляд, і ў сябе на радзіме, у лесе, мала прыцягваюць матылькоў і іншых казурак. Кветкі шматлікіх бягоній апыняюцца неопыленными, і з іх не ўтворыцца насення. Бягоніі павінны былі б загінуць, але яны амаль суцэльным дыванам пакрываюць шматлікія месцы трапічных лясоў. Прыгледзімся. Вось апала прыгожае лісце на вільготную глебу. Далікатны ліст не сохне. Свежасць ліста залежыць ад добрай смачиваемости паверхні ліста, а таксама і ад наяўнасці ваданоснай тканіны ў хвосціку ліста (падобнай на ваданосную тканіну суккулентов). З хвосціка, з трещинок у лісце, вы бачыце, паднімаюцца маленькія калівы з мініяцюрнымі лісточкамі, падобнымі на той, з якога яны вырастаюць. Гэта нейкія бягоніі-лилипутики. Можна налічыць 10, 15 і нават 20 каліваў, якія выраслі з аднаго ліста. Бягонія размножваецца сваім лісцем, ці, як кажуць батанікі, вегетатыўным спосабам, гэта значыць якія растуць часткамі расліны. У сямействе бягоніевых налічваецца больш чатырохсот выглядаў, якія насяляюць трапічныя лясы. Побач з бягоніяй каралеўскай нярэдка варта зусім не падобнае на яе расліна, запар пакрытае ружовымі ці чырвонымі кветкамі. Лісце — бліскучыя, зялёныя, невялікія, ледзь-ледзь толькі скошаныя набок. Гэта «дзявоцкая краса», ці бягонія вечноцветущая (бягонія семперфлоренс — Begonia semperflorens). Пры апыленні яе кветак атрымліваецца плед — скрыначка з дробным насеннем. Высеяныя ў лютым насенне дае расліны, у тым жа году якія заквітаюць. «Дзявоцкая краса» лісцем не размножваецца, але тронкі яе лёгка ўтвораць карані. Гэта бягонія хутка расце і нават утворыць дравяністае сцябло. Увесну яе звычайна падразаюць, каб яна не выцягвалася ў вышыню. Родам яна з Бразіліі. «Дзявоцкую красу» кахаюць і трымаюць у пакоях за багатае, на працягу ўсяго лета і ахіні, красаванне. Ёсць кустовыя бягоніі, да якіх ставіцца бягонія ме-таллика з як бы пухнатым, мяккім зялёным лісцем, пакрытымі рэдкімі белымі валасінкамі. Гэта лісце нагадвае плюшавыя коўдры; гэта бягонія адрозніваецца высокім ростам сцябла і буйнейшымі кветкамі. Але самыя буйныя і прыгожыя кветкі — у клубневидных бягоній. Яны даюць шишковидные патаўшчэнні ў выглядзе клубняў (як у бульбы). Клубневидные бягоніі квітнеюць увесну і ўлетку, а затым губляе лісце. Да вясны клубень у чыгуне захоўваюць у прахалодным пакоі ці ў сухім склепе. Вясною ж клубні бягоніі перасаджваюць, паліваюць і выстаўляюць на светлае акно. Клубневыя бягоніі даюць самыя буйныя і нават махрыстыя кветкі. Родам яны з лясоў Балівіі і Перу, дзе сустракаюцца нават на высокіх горах — Кардыльерах. У дзікарослых бягоній кветкі менш дзесяці сантыметраў. Але гэтыя памеры садоўнікам здаліся маленькімі, і яны на працягу васьмідзесяці гадоў дамагліся павелічэнні іх шляхам адбору і скрыжаванні. Селекцыянеру Вильморену атрымалася шляхам скрыжавання двух дзікіх выглядаў бягоній атрымаць гібрыд, які квітнее ўзімку. Гэты гатунак бягоніі названы «глуар дэ Лоррен», гэта значыць «слава Лоррена» (вядомага мастака). Кветка клубневай бягоніі — «Эверэст». Сучасныя гатункі клубневых бягоній даюць кветкі ў 20 (напрыклад, гатунак «Эверэст») і нават у 30 сантыметраў у дыяметры, гэта значыць якія перавышаюць памеры кветак буйных хрызантэм і пеонаў. Садоўнікі, як спартоўцы, штогод ставяць сусветныя рэкорды па прыгажосці, форме, афарбоўцы (колеру), памерам і колькасці кветак выводных імі раслін. Новыя гатункі нельга параўнаць з «першабытнымі» бягоніямі. Яны больш падобныя на ружы ці камеліі. Такіх кветак у прыродзе не было. Гэта гібрыды, іх бацькі — бягоніі з розных краін святла, і радзіма іх — аранжарэя садоўніка. Гэтыя кветкі створаны мастацтвам чалавека. ШТО МОЖНА ЗРАБІЦЬ З БЯГОНІЯЙ Юбілей сарванага ліста Ў кружцы юных батанікаў Ленінградскай біястанцыі вялікая падзея. 15 сакавіка 1946 гады выканаліся ўгодкі жыцця ліста бягоніі рэкс. Юбіляр варта на стале ў шкляным каганцы, ён пацямнеў, зморшчыўся, амаль высах, але ён жывы. Сёння адлучылі ад яго апошніх пяць добранькіх маладых каліваў. Кіраўніца кружка Людміла Міхайлаўна адкрывае ўрачысты збор. Юннатка Кіра, якая назірала цэлы год за лістом, робіць даклад пра жыццё ліста бягоніі. Яна добра распавяла пра жыццё бягоніі на яе далёкай радзіме, у явайском трапічным лесе, і прыступае да самага цікавага — аповяду пра тое, як стаў жыць сённяшні юбіляр. Год таму назад ён быў самым прыгожым і вялікім лістом яе бягоніі. Даўжыня яго была 16 сантыметраў, а шырыня 12 сантыметраў. Кіра гэты ліст зразала, паклала верхнім бокам на чыстае шкло. Яна старанна разгледзела магутныя жылкі ліста і там, дзе дзве жылкі сыходзяцца ў адну, утворачы трыкутнік, пераразала іх лязом бяспечнай брытвы. Затым яна яго перавярнула і паклала жылкамі ўніз на добра прамыты, вільготны пясок у шкляную простоквашницу (можна і ў поддонник). Простоквашницу пакрыла шкляным каўпаком (можна слоікам) і паставіла ў светлае цёплае месца з тэмпературай 20. Каўпак штодня прыўздымала для ветрання. Так пачалося незвычайнае жыццё ліста, адлучанага ад расліны. Прайшло дваццаць дзён, і раптам 6 красавіка ў падставы ліста, каля хвосціка, ясна пазначыліся першыя чатыры ўцёкаў. Парадак з'яўлення новых раслін з надрэзаў жылак ліста бягоніі. Кіра малюе на дошцы мелам вялікі ліст бягоніі і вызначае на яго жылках разрэзы. На надрэзе, дзе з'явіліся першыя ўцёкі, яна ставіць № 1. Маленькія бягоніі растуць свежыя, касматыя, з чырвонымі чреками Да 30 траўня самы вялікі лісцік дасягнуў прыстойных памераў — васьмі сантыметраў даўжыні і пяці сантыметраў шырыні. Да гэтага часу побач з чатырма з'явіўся пяты, а далей па сярэдняй жылцы на надрэзе № 2 з'явілася яшчэ два ўцёкаў. Чатыры выраслых уцёкаў былі адсаджаны ў асобныя збанкі. 15 чэрвеня з'явіўся яшчэ ўцёкі на наступным надрэзе, але ўсё на сярэдняй жылцы. Кіра піша № 3. Праз два тыдні раптам адначасова з'яўляюцца ўцёкі на бакавых жылках вакол першых надрэзаў № 4, № 5, № 6 і № 7. Да 30 верасня з'явіліся ўцёкі ў надрэзах №№ 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15. У снежні ліст прыкметна пачынае старэць. 15 сакавіка паадсаджвалі апошніх дзетак. Вось уся сям'я дваццаці бягоній, якія выраслі з гэтага, зараз старэнькага, ліста. На стале выбудаваны ў шэраг бягоніі ад пяці малюсенькіх да ўжо цалкам сталых раслін. Ззаду іх на дошцы бачная карта надрэзаў, з якіх выраслі гэтыя бягоніі, і ясны ход іх паступовага ўзнікнення. Дакладчыца ззяе, задаволеная сваімі выхаванцамі. Усе юннаты захоплена пляскаюць юбіляру. Бягоніі з треугольничков Бягонію рэкс можна размножваць не толькі цэлым лістом, але і кавалачкамі ліста. Ліст бягоніі, пакладзены на шкло, можна разразаць на треугольнички з якая разгаліноўваецца напалам жылкай пасярэдзіне. Такія треугольнички саджаюць звужаным канцом у вільготны пясок не глыбей аднаго сантыметра, накрываюць шкляным слоікам ці шклянкай і ставяць у цёплае месца. Гэты треугольничек дае карэньчыкі, і ўзбоч вырастаюць лісточкі маленькага каліва. «Дзявоцкая краса» з тронкаў Вечна-квітнеючая бягонія можа быць размножана кавалачкамі галінак з дзвюма — трыма лісточкамі. Гэтыя кавалачкі галінак завуць тронкамі. Зрэз тронка робяць бяспечнай брытвай злёгку скошаным пад ліставым вузельчыкам. Лісточкі напалову зразаюць. Палачкай у вільготным пяску робяць адтуліну не прама, а ўбок, амаль паралельна паверхні. У гэту адтуліну ўводзяць напалову тронак і прыціскаюць пяском. Карэньчыкі ўтворацца толькі пры доступе паветра, гэта значыць пры добрым дыханні, з-за чаго так і саджаюць тронак, каб яго зрэз, дзе ўтворацца карэньчыкі, не сядзеў бы глыбока. Пры размнажэнні тронкамі таму ўжываецца і пясок, каб паветра лягчэй праходзіў і вада не застойвалася. Тронкі пакрываюць шкляным слоікам і ставяць у цёплае і больш светлае, але не вельмі сонечнае месца. Вы ўжо разумееце, што бягоніі, як жыхары трапічных лясоў, патрабуюць паліванні, апырскванні, добра ўгноенай, ліставай, але лёгкай (з прымешкай пяску) глебы і не выносяць вельмі яркага сонечнага святла. Як змяніць афарбоўку ліста бягоніі Мы ўжо ведаем, што лісце бягоніі, пакладзеныя ў кіпень, рунеюць, а вада становіцца чырвонай. Для атрымання чырванейшай вады варта папярэдне раздрабніць лісце. Нальём атрыманую чырвоную ваду ў прабірку. Гэты раствор які фарбуе лісце рэчыва завецца антоцианом. Паспрабуем у антоциан дадаваць па кроплях раствор воцатнай кіслаты. Ці не праўда, антоциан чырванее? А калі зараз мы будзем дадаваць слабы раствор соды ці нашатырнага спірту, мы заўважым, што раствор становіцца фіялетавым, а затым сіне-зялёным. Ад кіслаты і лугуй антоциан змяняецца. Зараз вазьміце пазелянелае лісце бягоніі, з якіх вы вынялі антоциан, паліце на іх спірт (дэнатурат ці гарэлку). Вы заўважыце, што спірт рунее, — гэта з клетак ліста выходзіць раствораны хларафіл. Ліст становіцца амаль белым. Пагледзіце злітую ў прабірку хлорофилловую выцяжку, асветленую ўзбоч, і прама на святло. Цікавая розніца ў афарбоўцы? Гэта ўласцівасць зялёнага хларафіла — паглынаць чырвоныя прамяні сонечнага святла. Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі бягонія, Вас скораць і земляны склеп і ваўнянкі, а грэйпфрут выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.