Чарніца

Як прыемна выйсці ў сад і акунуцца ў свет кветак, а асабліва прыемна калі ў садзе расце Чарніца.На Русі чарніцу звалі «молодильной ягадай». Лічылі, што яна амалоджвае арганізм. Нашы продкі ведалі гаючую сілу чарніцы. Ужывалі пры камянях у нырках, пры падагры, рэўматызме, парушэнні абмену рэчываў. Пры вострых і хранічных парушэннях стрававання з паносамі, стратай вагі, апетыту, пры калітах і энтэракалітах з брадзільнымі і гніласнымі працэсамі ў кішачніку ў першую чаргу звярталіся да чарніцы. У ягадах і лісці выяўлена нямала карысных рэчываў. Лісцем лечаць некаторыя формы цукровага дыябету, піяланефрыт і іншыя захворванні нырак. Сіроп з ягад даюць пры дысбактэрыёзе. Чарніца дабратворна ўплывае на зрок, асабліва пры вялікай нагрузцы на вочы. Гэтыя рэчывы, дабратворна дзейсныя на зрок, пакуль цалкам не расшыфраваны, але іх дзеянне пацверджана. Падчас другой сусветнай вайны ангельскім лётчыкам штодня ўключалі ў пайку чарнічны джэм. Чарніца ўключана ў абавязковае меню касманаўтаў. Чарніца ўтрымоўвае шмат марганцу, медзі, бора, тытана, хрому, шмат каратыну. Апроч каратыну ў чарніцы таксама выяўлены вітаміны З, Р і групы В. Асабліва высока ў ёй утрыманне вітаміна В2 – рыбафлавіну (магчыма, з гэтым вітамінам злучана паляпшэнне зроку). У чарніцы ўтрымоўваюцца цытрынавая, яблычная, бурштынавая і хинная кіслоты, трысняговы цукар, шмат пектиновых рэчываў. У чарніцы ёсць спецыфічныя асаблівасці: яна ўтрымоўвае шмат дубільных рэчываў і гликозиды. Іх спалучэнню прыпісваюць здольнасць змяншаць цукар у крыві. У сувязі з гэтым ягады і адвар лісця чарніцы,сабраных у ліпене-жніўні (у лісці ўтрымоўваюцца ўсе тыя ж рэчывы, што і ў ягадах), рэкамендуюцца для лячэння некаторых формаў цукровага дыябету. Суцэльны і разведзены вадой сок можа аказваць бактэрыцыднае дзеянне, у тым ліку на дызентэрыйную палачку і ўзбуджальнікаў брушнага тыфа. У чарніцы выяўлены оксикумарин, які валодае здольнасцю паніжаць згусальнасць крыві, а гэта не дае ўтварацца тромбам і спрыяе іх рассмоктванню, да таго ж перашкаджае ўзнікненню інсультаў і інфарктаў. У народзе рыхтуюць сіроп з ягад, карысны пры вострым і хранічным захворванні тонкага і тоўстага кішачніка, пры гніласным закісанні (буркатанні, уздуцці, метэарызме, дысбактэрыёзе) у кішках. Кампрэсы ці адвар з лісця (для клізмы) добры сродак для лячэння гемарою. Лепшага сродку не прыдумаць у лячэнні паноса, асабліва ў дзяцей і старых. Лісце чарніцы ўтрымоўваюць арбуцін, імі лечаць хваробы нырак, піяланефрыт. Французская народная медыцына, а ў наш час і класічная, ужываюць чарніцу для лячэння і папярэджанні пухлін ва ўнутраных органах чалавека. Жанчыны выкарыстоўвалі ягаду для прыпынку маткавых крывацёкаў (багаты мензос ці пры клімаксе). Я ўжываў лісце чарніцы пры вострым лейкозе ў комплексе з іншай травой: 1 сталовую лыжку на шклянку кіпеню, настаяць 2-3 гадзіны, піць па траціне шклянкі з адной з індывідуальна прыгатаваных настоек. (Тут я не маю магчымасці даць поўны расклад комплексаў, якія змяняліся кожны месяц і ўтрымоўвалі зусім розныя кампаненты.) Але можна скарыстацца і асобным рэцэптам, які таксама прынясе карысць. БЕЛАКРОЎЕ. 6 сталовых лыжак лісця чарніцы заліць 1 л кіпеню, настаяць 2-3 гадзіны, працадзіць. Піць па 5-6 шклянак у дзень з роўнымі прамежкамі часу на працягу месяца. Перапынак на 10 дзён, затым паўтарыць. Дапушчаецца і пры медыкаментозным лячэнні. РАК СТРАЎНІКА. 2 сталовыя лыжкі лісця заліць поўнай шклянкай кіпеню, настаяць 3-4 гадзіны, працадзіць. Піць па 1/3 шклянкі 3 разу ў дзень да ежы. МЕНОРРАГИЯ (анамальна моцны крывацёк падчас менструацыі). 1 сталовую лыжку лісця заліць шклянкай кіпеню, парыць на вадзяной лазні 15 мінуць, настаяць 1 гадзіна. Працадзіць. Піць па 1/3 шклянкі 3 разу ў дзень да ежы. ГІПЕРТАНІЯ. 4 чайныя лыжкі ягад заліць шклянкай вады пакаёвай тэмпературы, настаяць 8 гадзін (лепш ставіць на ноч). Выпіць дробавымі порцыямі на працягу дня. КАН'ЮКТЫВІТ. З'ядаць штодня па 1 сталовай лыжцы свежых ці сухіх ягад чарніцы. ЭКЗЭМА. Са свежых ягад прыгатаваць густы адвар і, не працаджваючы, тоўстым пластом накладваць на здзіўленыя месцы і абвязаць марляў. Такім жа адварам апрацоўваюць сыпы, вугры, некратычныя язвы і абпаленыя месцы. * * * Нажаль, не ўсё могуць карыстацца чарніцай бяскарна. Нельга ўжываць яе пры гастрыце з падвышанай кіслотнасцю. Проціпаказаная чарніца пры нізкай згусальнасці крыві. Сам сам зразумела, не прынясе чарніца карысці пры атанічных завалах, млявай перыстальтыцы кішачніка. Асаблівую асцярожнасць неабходна выявіць алергікам. Мне даводзілася назіраць, як з'едзеныя дветри жменькі ягад выклікалі адначасова ў дзвюх жанчын наймоцную алергічную рэакцыю, з хваравітымі скурнымі высыпаннямі і ацёкамі. Абедзве прамучыліся некалькі дзён, хоць і былі прадпрынятыя ўсё противоаллергические меры (тавегил, димедрол). Што цікава, на чырвоныя, моцна зудящие скурныя плямы адзіным заспакаяльным сродкам апынулася спиртовая настойка шкарлупін кедравых арэхаў – яны апынуліся выратавальнымі. Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі чарніца, Вас скораць і бадан таўсталісты і лінейка, а кальрабі выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.