Гарбузы

Хто не чуў назву расліны Гарбуза? Верагодна чулі ўсё!Гарбузы таксама распаўсюджаны паўсюдна. У пладах сталовага гарбуза ўтрымоўваецца 6,2 % вугляводаў, у тым ліку 5 % цукры, вельмі мала арганічных кіслот і малаважная колькасць абалоніны (0,7 %). Гэта абумоўлівае ўжыванне гарбуза ў лячэбным сілкаванні пры хранічным запаленні страўніка, хранічным запаленні жоўцевай бурбалкі, печані. Пектина ў гарбузе ўтрымоўваецца больш, чым у яблыках і бураку (5–12 %). Ён спрыяе адсорбцыі таксічных рэчываў, а таксама ўзмацняюць выводзіны халестэрыну з арганізма. Малаважнае ўтрыманне ў гарбузе соляў натрыю дае магчымасць паспяхова выкарыстоўваць яе ў ежы пры захворванні сардэчна-судзінкавай сістэмы ў якасці актыўнага мочегонного сродку. Ужываюць гарбуз тушеную, у выглядзе пюрэ, каш і супаў, у спалучэнні з рознымі крупамі і гароднінай, у параным выглядзе і ў выглядзе оладий. Высокопитательны таксама і насенне гарбуза. У іх утрымоўваецца да 50 % алеі, шмат, вавёрка. Насенне ўжываецца як сродак супраць глістоў. Гарбуз расце на любых глебах, калі ў іх утрымоўваецца дастатковая колькасць пажыўных рэчываў. Яна добра атрымоўваецца і ў зацененых і ў сонечных месцах. Гарбуз патрабавальная да цяпла, пры ранішніх замаразках -1° яна гіне. Сярод бахчавых культур гарбуз найболей вільгацелюбівая і меней засухаўстойлівая, параўнальна нядрэнна пераносіць блізкае заляганне грунтавых вод і ў засушлівыя гады на такіх участках дае высокія ўраджаі. Добрымі папярэднікамі гарбуза з'яўляюцца бульба, памідоры, капуста. Па вобласці раянаваны гатункі Міндальная 35, Данская. На прысядзібных участках шырока распаўсюджаны раннеспелый гатунак Бирючекутская 27 і сярэдняспелыя Мозолеевская і Волжская шэрая. Восеньская і вясновая апрацоўка глебы такая ж, як і пад іншыя гарбузовыя культуры. Самыя высокія ўраджаі ў Растоўскай вобласці дае пры пасеве ў трэцяй дэкадзе красавіка. Пры цёплай вясне да пасева прыступаюць 15–18 красавіка. Насенне высейвае ў лункі па 3–5 штук. Пляц сілкавання 2x2 м. Насенне крупноплодных гарбузоў латаюць не глыбіню 10–12 гл, мушкатовых 8–10 гл. У кожную лунку ўносяць 7–9 г суперфосфата, старанна змешваючы яго з глебай. Пры з'яўленні 1–2 сапраўднага лісця праводзяць прарэджванне, канчатковую пракопку праводзяць пры 3–4 сапраўдным лісці, пакідаючы ў лунцы па адной расліне. Далейшы сыход складаецца ў праполцы і рыхленні глебы. Да ўборкі пладоў прыступаюць пры ўсыханні і акаркавенні пладаножкі, а таксама пры добра пазначаным характэрным малюнку. Прыбраць плады гарбуза трэба да першых замаразак, бо нават злёгку падмарожаныя гарбузы не могуць захоўвацца а хутка загніваюць. У месцах захоўвання трэба весткі барацьбу з мышамі, яны вельмі ахвотна есць насенне гарбуза. Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі гарбузы, Вас скораць і сістэмы палівання і володушка залацістая, а хмель звычайны выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.