Камелія

Расліна Камелія знаёма нам з самага дзяцінства. Сярод нашых хатніх раслін часам сустракаецца дрэўца з блестящiмiтемно-зеленымiлiстьямi і прыгожымі кветкамі.

Гэта расліна вельмі падобна на чайнае дрэва. Чай кожны з нас п'е штодня, але не задумваецца над пытаннем, з якога ён расліны, дзе яно расце і як з яго атрымліваюць той чай, які мы заварваем у імбрычку. Чай (тцай-іі) па-кітайску азначае: «малады лісточак». Размочыце чорную чаінку — гэта кавалачак ліста. Пра ператварэнне ліста ў чаінку распавядае найстаражытная кітайская народная песня — «Песня срывальщiц чакаючы»: «Наша хата варта сярод дзесяці тысяч узгоркаў, Да поўначы і поўдню ад вёскі пышна расце чай. Няспынна падганяюць мяне Чiнце і Кухiй, З ранняй раніцы я іду на працу.

Я апранаюся, ледзь замігціць святло, спехам пазачэсваўшыся; Бяру я свой кошык і выходжу на вуліцу, у густую смугу. Маленькія дзяўчынкі і шаноўныя жанчыны ідуць па дарозе, трымаючы адзін аднаго за руку. Яны пытаюць мяне: «На якім са схілаў, Сунгло, ты будзеш працаваць сёння?» Неба змрочна, і жудасная цемра засцілае вяршыню гары; Цяжка зрываць роснае лісце і цёмныя бутоны кветак. Мы не ведаем, для каго — для здаволення чыёй смагі - Мы штодня мучымся і працуем, па-двое ўзбіраемся на гару.

Па-двое, дапамагаючы адзін аднаму, хапаем мы галіны чайных дрэў І падбадзёрваем адзін аднаго ціхімі словамі: «Спяшайся, А то на канцы галінкі састарэе нырка, А то з новай раніцай пачнецца дробны які імжыць дождж». Мы зараз досыць нарвалі; толькі на верхніх галінах віднеецца рэдкае лісце; Мы да краёў напоўнілі свае кошыкі і збіраемся дахаты». Такую карціну збору чаю ў далёкім Кітаі малюе нам гэта песня. Песня прыведзена не ўся. У ёй далей спяваецца пра тое, як рассыпае чайнае лісце для правяльвання, як цягнецца доўгая і стомная праца — скручванне лісця паміж далонямі..

Скручанае лісце стамляе да темнокрасного колеры і, нарэшце, высушваюць. Доўгім шляхам ішоў чай з Кітая праз Кяхту на Ніжагародскі кірмаш, а адтуль па ўсёй Расіі. Амаль год везлі чай на вярблюдах, санках, калёсах, плытах і паромах. А зараз — чайныя плантацыі пакрываюць схілы гор у Савецкім Закаўказзі, у Крыму. Пра Чакве, каля Батумі, і яе чаі ведае ўся краіна. Першыя спробы высадзіць чайныя дрэвы ў Крыму і Сухумі ставяцца да 1848 году. Але павольна распаўсюджвалася новая культура. Толькі стараннямі рускага навуковага батаніка А. Н. Краснова плантацыі чаю сталі распаўсюджвацца вакол Батумі і ў Чакве. У 1917 году налічвалася пад чайнымі плантацыямі ўсяго 962 гектара.

Чай быў нізкай якасці, яго купляла ваеннае ведамства для салдатаў, чаму ён і зваўся пагардліва «салдацкім чаем». Штогод у царскай Расіі закуплялася 75 тысяч тон чаю ў Кітаі, Індыі і Цэйлоне на суму 60 мільёнаў рублёў золатам. Цяпер у СССР мы спажываем высакаякасны чай, які гадуецца ў нашых савецкіх субтропіках. Заслужаны распаўсюд мае грузінскі чай. У савецкай Грузіі гадоўля чаю развіваецца з кожнай пяцігодкай, з кожным годам. У 1926 году было выраблена 196 600 кілаграмаў чаю, а ў 1934 году — 70 мільёнаў кілаграмаў на 129 мільёнаў рублёў. За гады даваенных пяцігодак пляц чайных плантацый перавысіла 50 тысяч гектараў.

У паваенную Сталінскую пяцігодку пляц пад чаем павялічылася яшчэ на 10 тысяч гектараў. Чайныя плантацыі прасоўваюцца ўсё далей на поўнач. Вы, напэўна, заўважылі новыя пакуначкі чаю з надпісам: «Краснадарскі палепшаны». Гэты пакуначак кажа пра тое, што чай выгадоўваецца ўжо ў Краснадарскім краі на паўночных схілах Каўказскага хрыбта і прывучаны пераносіць снег і нават моцныя маразы. «Паўночны чай», выведзены мічурынцамі, з поспехам расце ў предгорных раёнах Кубані. Культура чаю ўмацавалася ў нашых субтропіках. Чайныя дрэўцы выгадоўваюцца пасевам насення прама ў грунт. Чайнае дрэва можа дасягнуць трыццаці метраў вышыні, але яго выгадоўваюць у форме куста, нешматлікім вышэй метра.

Новыя савецкія гатункі чаю даюць да дванаццаці тысяч кілаграмаў ліста з аднаго гектара, што ў тры з паловай разу перавышае ўраджайнасць чаю ў Індыі і Цэйлоне. Уяўленне пра чайнае дрэўца цалкам можа даць сустракаемая ў пакаёвай культуры родная сястра чаю — камелія. У чаю два навуковых назвы: теа сiнензiс — чай кітайскі (Thea sinensis), ці камелія кітайская (Camellia sinensis). У камеліі гоже дзве назвы: теа японiка — чай японскі (Thea japonica), ці камелія японская (Camellia japonica), з сямейства чайных (Theaceae). Камелія сапраўды расце ў горах Японіі. Яе скурыстае, авальнае, цёмна-зялёнае лісце блішчыць, як маленькія люстэркі, і ў сонечнае надвор'е адлюстроўваюць зайчыкаў.

Гэта, мабыць, самае прыгожае лісце. Яны асабліва шануюцца батанікамі. Калі заціснуць ліст камеліі паміж двума роўнымі кавалачкамі корка, тое лёгка зрабіць вострай брытвай тонкі папярочны зрэз. Такі зрэз лічыцца лепшым для вывучэння будынка ліста пад мікраскопам. Пакладзяце рэкамі Гэтыя зярняткі — знакаміты хларафіл, які стварае пры святле сонечных прамянёў з вады і вуглякіслага газу паветра арганічнае рэчыва — цукар і крухмал. Вы бачыце маленькую і па выглядзе вельмі простую «•лабораторiю», дзе знаходзіцца адзінае ў свеце рэчыва, здольнае з простых элементаў ствараць аснову жыцця чалавека і жывёл. Ніжэй палiсадной і столбчатой тканіны вы ўбачыце клеткі, якія ляжаць друзла, як губка. Паміж клеткамі — вольныя межклетные хады, па якіх праходзіць да верхніх клетак паветра, які ўвайшоў праз вусцейкі. Разгледзьце і замалюйце сабе на памяць будынак «лабараторыі» арганічнага рэчыва, якім лісце раслін кормяць усё жывое нашага свету. Камелія мае буйныя прыгожыя ныркі ў падставы лісця. Адны ныркі больш падоўжаныя — з іх вырастаюць уцёкі з лісцем, іншыя — круглейшыя і тупыя — кветкавыя. Разрэжце і паглядзіце, што ў іх.

Са студзеня па красавік камелія заквітае прыгожымі чырвонымі, ружовымі ці белымі кветкамі. Асабліва прыгожыя махрыстыя кветкі. Аматары кветак лічаць, што прыгажосць камеліі бясспрэчная, але некалькі халодная, як быццам кветкі не жывыя, а штучныя. У іх няма паху і няма пяшчоты. Але адвар лісця камеліі і масла, выціснутае з насення, утрымоўваюць вельмі тонкі водар. Ёсць камеліі з пахкімі кветкамі (Camellia sa-sanqua), якія ў Кітаі і Індыі падмешваюць разам з кветкамі язміну да вышэйшых гатункаў чаю для «чайнага» водару. Камелія добра размножваецца тронкамі і прышчэпкай. Яе лісце дае карані. Камелія лепш расце ў прахалодным памяшканні з тэмпературай не больш за 12 і не выносіць перасушкі зямлі, з-за чаго бутоны ападаюць.

Ад лішку ж вільгаці ў камеліі ападае лісце. Для лепшага развіцця набрынялых бутонаў расліну апырскваюць. Камелію можна размножыць тронкамі, якія ўкараняюцца пры тэмпературы 20 праз два месяца, пры тэмпературы ж у 8 — праз год. Перад перасадкай пасля красавання камелію абразаюць, фармуючы ў выглядзе куста ці дрэўцы. Дрэўцы дасягаюць у пакоях чатырох метраў вышыні, а на радзіме — да дзесяці і больш метраў. Вядомая камелія, якая мела сто семдзесят пяць гадоў, са ствалом у паўтара метра ў абхопе. Назва «камелія» адбываецца ад прозвішча Камеллiуса, які ўпершыню прывёз гэту расліну ў 1788 году ў Еўропу.

Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі камелія, Вас скораць і бяроза і качiм венікавы , а шклярніца тунэльнага тыпу выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.