Патысоны

Хто не чуў назву расліны Патысоны? Верагодна чулі ўсё!
 
Патысоны (тарелочной гарбуз) маюць вельмі арыгінальную пляскатую форму. Яго плён цэняцца за высокія смакавыя, дыетычныя і лячэбныя ўласцівасці. У іх змяшчаюцца лёгказасваяльныя вугляводы, вітаміны, комплекс мінеральных соляў і каштоўныя ферменты. Маладыя плады ўжываюць у ежу ў адварным і фаршаваныя выглядзе. Плён патысоны кансервуюць, марынуюць або соляць, атрымліваючы прадукт, які мае прыемны густ кансерваваных белых грыбоў.
 
Найбольш распаўсюджаныя хуткаспелыя гатунку.
 
Агратэхніка аналагічная іншым гарбузовым раслінам.
 
Плён патысоны прыбіраюць ва ўзросце 3-5 дзён пасля завязвання, пры дасягненні ў дыяметры 5-7 см. Пры спрыяльных умовах плады хутка фармуюцца і ў пазбяганне іх перарастання неабходна збіраць іх штодня. Прыбіраюць іх асцярожна, імкнучыся не пашкодзіць ніжнюю скурку плёну.

Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі патысоны, Вас скораць і наперстаўка (дыгіталіс) і флёкс (высокія гатункі), а ворлік (аквилегия, вадазбор) выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.