Перац салодкі

Стараннямі чалавека дробны, пякучы струк чырвонага перцу ператварыўся ў вялікі і салодкі гародніна, нічога агульнага не мае са сваім прабацькам.
 
Па-першае, ён ўзбагаціўся вялікім запасам каратыну. Калі яго запасы высільваюцца, то зніжаецца супраціўляльнасць арганізма. Немагчыма паўнакроўна жыць без вітаміна А, якога так шмат у перцы.
 
Усяго толькі семдзесят гадоў таму венгерскія навукоўцы вылучылі з чырвонага салодкага перцу рэчыва, якое ўмацоўвае пасудзіны. Яго назвалі вітамінам Р - па першай літары вугорскага словы «папрыка» (перац).
 
Цяжка пераацаніць тую карысць, якую прыносіць вітамін Р для харчавання сардэчна-сасудзістай сістэмы. Дзякуючы вітаміну С перац умацоўвае цэнтральную нервовую сістэму. Стрэсавая сітуацыя, лютасьць, злосць, крыўда за адно імгненне можа «спаліць» ўвесь запас вітаміна ў арганізме. А бо калі сэрца ў небяспецы, без гэтага вітаміна не абысціся. Акрамя таго, салодкі перац валодае здольнасцю павышаць засваенне арганізмам жалеза. А акрамя жалеза ў перцы змяшчаюцца іншыя важнейшыя мікраэлементы - калій, кальцый, магній, цынк, алюміній, фосфар, сера, хлор і крэмній. Так што для павышэння агульнага тонусу арганізма трэба як мага больш і часцей ўжываць салодкі перац.

Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі перац салодкі , Вас скораць і фенхель і радыска агародны, а пеларгонія выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.