Рэпа і бручка

Рэпа і бручка - з даўніх часоў людзі пакахалі гэта дзіўнае па сваёй прыгажосці расліна.Рэпа і бручка, у мінулым, да ўводзін у культуру шэрагу новых агароднінных культур, рэпа з'яўлялася адным з асноўнай гародніны і яе ўжывалі ў розных выглядах. У наш час яна незаслужана забыта і займае малаважныя пляцы, і зараз часцей за ўсё яе можна сустрэць толькі на прысядзібных участках. Карняплоды гэтых культур багатыя вітамінамі, мінеральнымі солямі і іншымі пажыўнымі рэчывамі. Выкарыстоўваюцца як у волкім выглядзе, так і пасля кулінарнай апрацоўкі. У Японіі, Канадзе, Індыі ў ежу выкарыстоўваюць таксама і лісце рэпы. З іх рыхтуюць салаты і супы. Найболей шырока распаўсюджаны гатунак рэпы — Пятроўская, бручкі — Красносельская. Патрабаванні да глебы і агратэхніцы такія ж, як у рэдзькі і радыскі. Рэпу і бручку неабходна своечасова прыбіраць, бо перарослыя карняплоды губляюць свае якасці: рэпа павінна мець у дыяметры 5–8, а бручка — 8–10 гл. Не варта дапушчаць пашкоджанні карняплодаў замаразкамі. Пры іх захоўванні падтрымліваюць тэмпературу 0–1, вільготнасць — да 95 %. Падарожнічаючы па нашым сайце можна шмат пазнаць пра расліны і не толькі рэпа і бручка, Вас скораць і хедары хеликс - плюшч і рададэндран залацісты , а падтыннік вялікай выкліча поўнае захапленне. Запішыце назву сайта - prilesie.by і зазірайце да нас часцей. А калі жадаеце штосьці дадаць, пішыце ў каментарах, мы абавязкова дапоўнім апісанне, спаслаўшыся на Вас.